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朝からめちゃくちゃ暑かったな
バテちゃいそうな暑さが続くから
しっかり栄養を摂って
暑さに、そして色々な風邪菌に負けず
毎日元気に乗り切るぞ
というわけで
今夜も野菜たっぷりメニュー
◎豚挽肉と野菜のオイスターソース炒め
(ピーマン、茄子、白菜、しめじ
長ねぎ、生姜、胡麻)
◎息子リクエストのじゃがバター
(ろくすけ塩、グラスフェッドバター)
写真撮る前に バターが溶けてしまった
息子 めちゃくちゃ喜んでくれたよ
フライドポテトとポテチ以外の
じゃがいもは好まない娘も
バターの味がして美味しいって食べてた
こんな簡単に作れるもので
喜んでくれるなら また是非作りましょう
◎焼きスナップエンドウ
◎焼きとうもろこし
アボカドオイルで焼いたスナップエンドウ
茹でも良いけど 焼きも美味しいのよね
そのままのフライパンで
レンチンした とうもろこしを焼いたよ〜
仕上げに 焼肉のタレを少々。
今回は じゃがバターがあるから
少量のアボカドオイルにしたけど
もちろんバターで焼くのも美味しいね
あとは、もち麦入りご飯、サラダ
ちなみに 昨日の夜ごはんは
◎豆腐入りミートボールのチーズ焼き
(豚挽肉、絹豆腐、椎茸、卵
新玉ねぎ、ピーマン、茄子、チーズ)
◎うま煮丼の残り
◎枝豆とトマトの塩昆布麺つゆ和え
◎大根ツナサラダ
◎かぼちゃサラダ
(かぼちゃ、新玉ねぎ、卵)
なるべく 無理のない範囲で
品目数多めを心掛けています
(品数は 大して多くないよ)
さてさて、明日は土曜日だけど
子供達が学校なのでね。
まだ休みモードにはなれないけれど…
ひとまず 金曜日
お疲れ様のアイスは食べた
サーティワン✖️KitKat
私は 新作フレーバーの
ハッピーブレイクタイム&チョコミント
娘は コラボサンデー
Made with KITKAT
新作フレーバー とっても美味しかった
本当は チョコレートミントのドリンクに
しようと決めてたんだけど…
友達がダブル(しかもワッフルコーン)で
注文してるのを見て即心変わり
でも チョコミン党としては
これはいつか飲んでみなきゃだな
甘過ぎないと良いのだが…
チョコミン党さんにオススメ