久し振りに 夕食は麺類でした
夜は糖質を控えてるから（大人は）
ご飯や麺類は
極力食べないようにしてるのだけど
実は これパスタではなく 豆
うす皮までまるごとの
黄えんどう豆100%
その名も ZENB ヌードル
今回 PRで ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル 4食
パスタソースセットを
お試しさせていただきました
すごいよね 豆100%
つまりは 小麦粉も米粉も使っていないから
いつもの主食より 糖質30%オフ
ZENBヌードルは低GI食品です
そして 豆だからね
グルテンフリー
いつもの主食より 食物繊維2倍
植物性のたんぱく質も摂れる
なんて優秀な麺なの〜
今回のセットは そのZENBヌードルと
電子レンジでチンして手軽に食べられる
国産野菜使用＆
①ZENBヌードルを茹でる。
②茹で時間が残り1分になったら
春菊と長ネギを入れる。
③パスタソースを電子レンジでチン
④茹で上がった麺と野菜をザルにあけ
パスタソースと一緒にボウルに入れて絡める
同じようにして クリームパスタも
このクリームソースは
牛乳も小麦も使っていない
焼きかぼちゃも添えて 完成〜
見た目 普通のパスタよね
何も言わず出したら
誰も これが豆だなんて思わないだろうな
今まで何度か グルテンフリーの麺や
糖質オフの麺を食べたことがあるけれど
ZENBヌードル
私は これが一番好きだな
罪悪感無しで 夜に麺類を食べられる
しかも いつものパスタと比べて糖質30%オフだけじゃなく
うす皮までまるごと豆の栄養がとれるし
豆本来の優しい甘さも ほんのりあって
とっても美味しいよ
あ ちなみに
ZENBヌードルのゆで汁は
豆の旨みや栄養が溶け出した豆のお出汁
なので捨てるなんて勿体無い
塩胡椒や オリーブオイル、胡麻油など
簡単な味付けで 美味しいスープに
私は ミニトマトも入れてみたよ
あ〜 体が喜んでる気がするわ
麺を茹でるのも
電子レンジ対応容器があれば
すぐできちゃうからね
パパッと済ませたい
けれど 体に優しいものを摂りたいなんていう
1人ごはんにも 大活躍間違い無しだ
糖質制限したい方も ぜひぜひ
ZENBヌードル
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