◾️材料（2人分）
・シャウ ベーコロン 4枚入1パック
・切り餅 4個
・キャベツ 50g
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩胡椒 少々
・醤油 小さじ1
・粗挽き黒胡椒 お好みで
◾️作り方
①切り餅は 半分の厚さになるように切る。
キャベツは 千切りにする。
②フライパンに
マヨネーズを入れて 弱めの中火にかける。
③マヨネーズが ふつふつしてきたら
切り餅を並べて キャベツをのせ
真ん中を窪ませて 卵を落とし入れる。
④弱めの中火で3分
蓋をして蒸し焼きにする。
シャウベーコロンをのせて塩胡椒する。
⑤ひっくり返し ターナーで
形をととのえつつ
全体をぎゅーぎゅーと押し付ける。
⑥弱めの中火で2分焼いて 火を止める。
仕上げに 醤油を回しかけて完成！
＊器に盛り付ける時は
シャウ ベーコロンが上になるように返すよ！
味付けは とてもシンプルなのに
シャウ ベーコロンの旨味！
ジューシーで 肉々しさがあって
パクパク モチモチ
美味しくて止まらなーい♡
フライパン一つで
簡単に あっという間に作れちゃう
朝食や 軽食（間食）に
か・な・り オススメ！
油の代わりに マヨネーズ。
ちょっとした隠し味的な役割もね
子供達にも作ったら
争奪戦のように すごい勢いで食べてた
お餅だから ゆっくり食べてー！
喉に詰まっちゃうよー！
もう何度言ったことか
お好みで 粗挽き黒胡椒をガリガリと。
これが また最高なんです♡
お酒のおつまみとしてなら
チーズを追加しても美味しそうだよ♡
シャウ ベーコロンとは
あの！シャウエッセンに仕上げる前の
お肉を使って作られたものなんです
「ニッポンハム × レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しまして
今回 レシピブログさまより
モニタープレゼントして頂きました
ありがとうございます👏
名前も可愛い シャウ ベーコロン
他にも 簡単で美味しいレシピ
色々考えてみたいと思いまーす
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* ੈ✩‧₊˚ 家族の愛用品などを載せています * ੈ✩‧₊˚
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