◎合挽肉でそぼろご飯
・そぼろ→合挽肉、新玉ねぎ
人参、ピーマン
・卵→甘酒、豆乳
・ご飯、サニーレタス
子供達
めちゃくちゃ食べた！！
私も子供の頃から好きだったもの
レタスに ご飯、そぼろなどを乗せて
包んで カブッと頬張る
レタスも沢山食べれちゃうし
とにかく 美味しいのー♡
そぼろは 合挽肉でも
豚肉でも 鶏肉でも お好みでー
ポイントは 栄養アップの為に
そぼろに 刻んだ野菜を沢山入れること
そして 味付けは 味噌も入れること
レタス、野菜入りそぼろ、卵、ご飯
これだけでも 栄養バランス的に
まぁ、それなりに摂れてるんじゃない
自分で 包んで食べるのが
また楽しかったりするんだよね〜
◎たけのこと豚肉しめじの餡掛け
◎前日の残りペンネ
前日の残りもの
豚ロース肉2枚、たけのこの煮物の煮汁。
茹でた筍の残しておいた根元
しめじ、豚ロース肉を切って炒める。
煮物の残り汁を加えて サッと煮て
水溶き片栗粉で とろみを付けて完成〜。
豚肉には塩胡椒してあったし
煮物の煮汁に味がついているから
調味料の追加無しで あっという間
美味しくて好評でしたー
◎胡瓜、蒸しブロッコリー、ミニトマト
◎餅ちくわ
しそちくわに 餅を入れて
コロコロ転がしつつ 蒸し焼きにしたよ〜
こってりめに味付けしても良いし
今回は あっさりと仕上げに醤油少々のみ。
◎鶏ささみとザーサイ新玉ねぎ和え
（小葱）
◎たこ唐揚げ
→前日の残りもの
◎ハッセルバックポテト
→前日の残りもの
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今日も とっても良い天気だ〜
お昼は 子供達のリクエストで
パンケーキ、ウインナー、ミニトマト。
夜は サッパリしたものが良いかな〜
本当 毎日 あっという間だ
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