我が家は 一足お先に
こどもの日パーティーしました!
↑息子 初節句の時の写真♡
親バカだけど 可愛すぎたーー
いや、今も可愛いけどさ、生意気加減も…笑
ちなみに
初節句パーティーの様子は→☆☆☆
というわけで
早めに 菖蒲湯にも浸かり
無病息災を願いつつ
コロナウイルス 早く世界から消滅してくれ〜
簡単メニューだけど
子供達が喜びそうなものを作ったよ
◎鯉のぼりツナマヨちらし寿司ケーキ
(五目ちらし、ツナマヨ、胡麻
錦糸卵、きゅうり、チーズ、海苔)
◎ほうれん草とコーンのバターソテー
◎5種きのことオリーブのマリネ
(成城石井)
鯉のぼりちらし寿司は
牛乳パックで 簡単に作ったよ〜
↓こんな感じで
ぎゅーぎゅーっと しゃもじで押しながら
間には ツナマヨを挟んで。
パカっと ひっくり返して
錦糸卵、軽く塩揉みしたきゅうりをのせ
チーズと海苔で 目をのせて完成
間に挟んだ ツナマヨ
五目ちらしに合う合う!!
特に 息子がモリモリ食べてくれてたよ〜
もっと薄めに作る場合は
牛乳パックを箱型に切って
ぎっしり詰めると ちょうど良いのかも。
◎フライドチキン レモン添え
◎塩茹で枝豆
子供達が喜ぶメニュー
やっぱり これが頭に浮かびまして…
900gの 鶏もも肉 揚げましたー
2度目リピの
KALDI フライドチキンの素
やっぱり 美味しい!!
そして やっぱり 大人気
結果
揚げて良かったな〜と なるのです
◎蒸しかぼちゃ&ブロッコリー
◎ミニトマト
◎豚しゃぶと新玉ねぎきゅうりのサラダ
こどもの日には 欠かせない
柏餅も 3種取り揃えました
香りも良いんだよね〜♡
せっかくなので
箸置きも 鯉のぼり風なものにしたよ
ただの魚なんだけど。笑
食後は
こどもの日らしく
自分達で 楽しくケーキを作ろう!
2人とも作るのが好きだからね
この企画 大喜びだったよ
いちごは
あまおう、あきひめ 2種類を用意。
生クリームではなくて
いつもの水切りヨーグルト
もう何度となく言ってるけど
子供達も大好きで 美味しいの!
↑のタッパー分は
小岩井生乳だけで作った
脂肪ゼロヨーグルト 400g×3パック。
5号サイズのスポンジケーキ 2台分
周りは塗っていないし
水切りヨーグルト 約1/3は 残ったよ〜
・娘作
・息子作
同じ材料でも
お互い並べ方が違って 面白い
そして 自分達で作ったケーキ
やっぱり 格別の味だよね〜♡
大事に大事に食べて
半分は 明日のお楽しみにするって。
また 翌日食べるのも美味しいんだよね〜
家族揃って
楽しい こどもの日パーティーが出来て
本当に良かった
達成感!笑