この日は 珍しく
3つのコンロを フル使用で調理〜
魚焼きグリルや
トースターを 使う事も多いから
なかなか コンロがふさがる事は無いのよ。
というわけで
この日のメニューは。。。
◎とんぺい焼き
（卵、豚肉、もやし、ニラ、人参）
◎ミニトマト
◎焼きかぼちゃ
◎アクアパッツァ
（真鯛、あさり、しめじ、ほうれん草
ミニトマト、パセリ）
◎しっとり柔らか蒸し鶏のサラダ
（鶏むね肉、レタス、新玉ねぎ
ブロッコリー、胡麻）
蒸し鶏の作り方は とっても簡単！
このポリ袋に 鶏むね肉を入れて
口を閉じて コトコト湯煎。
愛用しているポリ袋は ↓これだよ。
驚くほど しっとり柔らか〜になるから
是非 お試しあれ
たまに 解凍が間に合わず
冷凍のまま湯煎する事もあるけど
いつもより長く火にかければ
問題なく しっとり柔らか〜に出来てるよ。
ちなみに。
ちょっと前に作ったのは
豚かたまり肉、玉ねぎ、えのき茸
こんにゃく、そして 調味料。
全部 ↑のポリ袋に入れて
湯煎にかけるだけ〜
お肉柔らか
野菜も こんにゃくも味がしみた
とーーっても美味しい
煮豚が完成♡
ポリ袋 大活躍！！
＊＊＊
最近の おうち時間。
相変わらず
ベランダ遊びも楽しんでるよ〜
まだまだ 続くであろう自粛生活。
そろそろ 休校、休園の
延期の連絡が来るのかな〜
そもそも 娘の入園式もしていないし
どうなるのかな