◎野菜たっぷりミートソースライス
（雑穀米、豚挽肉、玉ねぎ、人参、しめじ
茄子、パセリ、ピーマン、トマト缶）
野菜を たっぷり入れたミートソース
でも 我が家の場合。
ミートソースの活用方法は ご飯に添えて。
後は ドリア、オムレツの具
オムライスのソース代わりに。
市販のピザ生地に乗せて
ちょこっと手作りピザなどなど。
こんな感じで パスタにする事は
あまり無いのです
子供達が
パスタより米・パンが好きなのでね
この日のミートソース×雑穀米
二人とも モリモリ食べてくれて。
娘は お代わりも
（息子のは 元々多めに盛り付けてる）
そして 翌日は。
公園遊びからの 夕食準備だったから
早速 前日に作ったミートソースを活用
◎ミートソースドリア
（雑穀米、チーズ）
◎納豆トマトチーズトースト
◎焼きかぼちゃ
◎目玉焼き
◎茹でブロッコリー
納豆チーズトースト
これ なかなか美味しくて 特に娘が喜ぶ
（ちなみに 基本は バター塗って
タレを混ぜた納豆、チーズ乗せて焼くだけ）
また 別の日は。
作った焼きそばが残っていたから
さらに 豚肉を追加して お好み焼き
ちなみに
残っていた たこ焼きの粉を使って。
鮭、大根、人参、ごぼう、舞茸、生姜。
温まりつつ 栄養も摂りつつ。
週末は 夫も一緒にご飯を食べれるから
おつまみ多め、品数多めだけど
平日 子供達と3人ごはんは
こんなもんです
＊＊＊
ちなみに 最近の冷凍庫。
お肉・野菜・パン・肉まん・うどん
冷凍食品（ピザ、餃子）など
ぎゅーぎゅー詰めにしてあります
不要な外出を控える為に
（特に 子供を連れての買い物とか）
そして 突然の事態に
少しでもゆとりをもって対応出来る様に。
そもそも 冷凍庫は
パンパンにしておいた方が良いのよね。
出来る事からコツコツと。
先が不透明過ぎて 心配ばかりが増えるけど
今は置かれた状況下で 少しでも家族皆
リラックスして過ごせるように。
色々工夫しつつ 頑張らなくては
また 子供達が伸び伸び
お外遊びが出来ますように…