今夜は
じゃがいもを消費するべく

まずは 玉ねぎのみじん切りを炒めて
常備している お気に入りの鯖水煮缶追加。
さらに トマト&バジルソースも〜
程よく水分を飛ばして火を止める。
レンチンした じゃがいもは潰して
↑を入れてよく混ぜる。
あとは 通常のコロッケを作る要領で。
鶏むね肉があったから
人参、ピーマンとブレンダーでミンチに。
炒めて〜
途中 刻んだニラも追加して
(コロッケで余った卵も追加して。笑)
じゃん

野菜たっぷり鶏そぼろ丼の完成

本当 色々な料理に使えるから
我が家では もはやマストアイテム

美味しくて 栄養も摂れて 手軽に使えて
保存も効く

優秀過ぎる



これからも お世話になります

今朝の一コマ。
お菓子作ってる〜って。
綺麗に並べてある〜

来月で3歳になる娘。
昼夜問わず
もう お漏らしの心配が無いし
(実際の所 息子の方が
お漏らし問題 悩まされてたな〜苦笑)
喋り過ぎなくらい
放って置くと 一人で ずっと喋ってるし
お昼寝してる人がいたら
(お兄ちゃんとか たまにパパとか)
何も言わずとも
自らブランケットをかけてあげるし
本当 2人目って
勝手に どんどん成長していくのね

とにかく 毎日癒されてます

最近の悩み。
毎年のことだけど
12月は 2人とも誕生日からのクリスマス。
プレゼント選び、、、
悩むーー

そこは 別々だからね。
其々 二つずつ用意しないと。
6歳 男子、3歳 女子。
ちなみに息子は
ドローンが欲しいって言ってるけど。
どうかな〜。