◎麻婆カレードリア
(雑穀米、麻婆豆腐、カレー、チーズ)
◎切り昆布の煮物
◎鯖の塩焼き
◎蒸しさつまいも
◎ミニトマト
少しずつ残っていた 麻婆豆腐とカレー
二つ合わせてドリアに変身♬
中途半端に残っていたのが綺麗に無くなって
尚且つ 美味しくアレンジされて大成功!
休日夜ごはんは〜
美味しそうな鯵の開きが売っていたから
鯵フライにしました♬
娘が気に入って よく食べてたなぁ。
その他は ブルサンチーズや 定番の豚しゃぶ。
こんな手抜きメニューで晩酌も。
焼いた絹厚揚げ
チーズオムレツに 冷凍ストックのミートソース。
充分 美味しいおつまみになりました!
そして 今夜は〜
◎煮込みハンバーグ
(牛豚合挽肉、おからパウダー、のむ大豆、
卵、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマトソース)
子供達も大好きな煮込みハンバーグ
今日は おからパウダーを
「豆乳+おから のむ大豆」で浸したものも。
いつもより若干 肉々しさは減ったけど
食べ応え充分!
栄養いっぱいのハンバーグになりました⤴︎
◎豚汁
(豚肉、玉ねぎ、椎茸、白菜、長ねぎ、人参、
こんにゃく、生姜)
風邪ひき中の息子
また夕方 熱が上がって来たので
自ら 布団へ潜り熟睡。
というわけで 娘と二人ごはん。
ブロッコリーなんかも
茹でようと思っていたのだけど
まぁ、良いかと品数少なめメニュー!苦笑
卵焼きは ツナとひじき入り。
ハンバーグを焼いてるそばから
食べたい!食べたい!と言っていた娘。
同じくらいの大きさのを もう一つ。
小さめのを さらに一つ。お代わり!
もちろん 豚汁も綺麗に完食!
良い食べっぷりでした〜
息子は
眠り続けてるから明日のお楽しみね♬
皆様にとって
素敵な1日になりますように(*˘︶˘人)