※ほぐし焼き鮭のっけ雑穀ご飯
※ビーフシチュー
(牛肉、新玉ねぎ、しめじ、舞茸、じゃがいも、人参)
※鶏ささみと野菜のごまだれサラダ
(鶏ささみ、新玉ねぎ、キャベツ、レタス、ミニトマト)
※りんご
※青汁ミルク
(青汁、牛乳)
カレーも全然食べない息子だから予想はしてたけど…。
ビーフシチューも あまり食べず。
美味しかったのになぁ~

※とうもろこしご飯
※豆腐ととかぼちゃのビーフシチューグラタン
※鮭とほうれん草の卵焼き
※えのき茸ズッキーニピーマンの炒め物
※ミニトマト
※青汁ミルク
(青汁、アーモンドミルク)
とうもろこしご飯は もちろん芯も一緒にのせて炊いて~。
炊き上がりにバターを混ぜて風味アップ♡
バターを入れると美味しいけど
パラパラして こぼれやすいっていうのがね~苦笑。
最後に少し残ってたビーフシチューは
焼いた豆腐の上にかけて かぼちゃ、チーズを追加。
トースターで こんがりとね♪
大人も同じ物にしたんだけど
POCOも喜んで食べてくれたから良かった!

ご飯、マカロ二を合わせるより 少しヘルシーになったかな♪
最近は 朝散歩がブーム。
…と言っても 息子とPOCOの二人でね。

息子が 6時過ぎには起きるから
6時半頃から一時間くらい 二人で近くの公園へ行ったり
近所をぶらぶらと探検したりしてるよ。
その間 私は一人のんびり朝ごはん作り♪
平日に、しかも 清々しい早朝に
パパと公園行ったり出来るのが 息子も楽しいみたい♪
普段 混み合ってる公園も 朝は 貸切状態みたいだしね

私も 料理に集中出来るし
自然と 家族みんな早起きになって 良い習慣!
でも…
今日から2泊3日で 泊まり出張のPOCO。
明日、明後日は どうしようかな~。
天気を見ながらだけど
早朝から息子を連れて外に行く元気…
私には無いかも。苦笑
せっかく良い調子で来てるからなぁ~
また 生活のリズムを崩すのも勿体無い気もするし

あ~。
今更ながら やっぱり POCOの存在は大きいわぁ。
