煮豚の煮汁で きのこと根菜のきんぴら

そうそう！

煮豚の残った煮汁で作った きんぴらも 美味しかったんだ

旨味いっぱいで 捨てちゃうのは勿体無いもんね。

仕上げに ごま油を回しかけて 風味アップ！

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