※酵素玄米おにぎり
※手羽元のすっぱ煮
（鶏手羽元、大根、卵、生姜、酒、和風だし、酢、醤油）
※青のりしらす納豆
※野菜のコンソメスープ
（キャベツ、小松菜、椎茸、大根の葉、ごま、コンソメ）
※梨
息子の遊び相手をしつつ
コトコト コトコト 煮込んで 手羽元のすっぱ煮 完成～！
砂糖などの甘味料は使用せず
和風だしで 柔らかい味を出しました。
生姜は 皮付きのまま 厚めにスライスして
コトコト一緒に煮込んで 臭み消しに。
最後の方で 取り出したよ。
手羽元を煮た後に
残った煮汁で ゆで卵と大根を煮て。
煮汁が だいぶ煮詰まって
最後 かけるのに 丁度良い味に仕上がった♪
肝心の息子の反応だけど…
両手で持って がぶり モグモグ モグモグ
美味しそうに食べてくれました～♪
柔らかくて食べやすいしね。
これは 大成功！
家族全員で楽しめるし
献立に困った時の 定番メニューにしよう！^ ^
…ただ
煮卵、大根は ベーっと出して 全然食べず。
美味しいのになぁ～と 思いつつ（言いつつ）
納豆に混ぜて 食べさせました～！ σ^_^;
明日は さらに 味が馴染んでるだろうから
食べるのが楽しみ～！
※大人は まだ食べてないんだよね。 苦笑
煮卵と大根は ちょいとアレンジしつつ
また 手羽元 モリモリ食べてくれると良いな♪
#手羽元 #コトコト #幼児食 #食育 #料理 #すっぱ煮 #煮卵 #煮物 #野菜 #酵素玄米 #おにぎり #納豆 #しらす #梨 #美味しい
※手羽元のすっぱ煮
（鶏手羽元、大根、卵、生姜、酒、和風だし、酢、醤油）
※青のりしらす納豆
※野菜のコンソメスープ
（キャベツ、小松菜、椎茸、大根の葉、ごま、コンソメ）
※梨
息子の遊び相手をしつつ
コトコト コトコト 煮込んで 手羽元のすっぱ煮 完成～！
砂糖などの甘味料は使用せず
和風だしで 柔らかい味を出しました。
生姜は 皮付きのまま 厚めにスライスして
コトコト一緒に煮込んで 臭み消しに。
最後の方で 取り出したよ。
手羽元を煮た後に
残った煮汁で ゆで卵と大根を煮て。
煮汁が だいぶ煮詰まって
最後 かけるのに 丁度良い味に仕上がった♪
肝心の息子の反応だけど…
両手で持って がぶり モグモグ モグモグ
美味しそうに食べてくれました～♪
柔らかくて食べやすいしね。
これは 大成功！
家族全員で楽しめるし
献立に困った時の 定番メニューにしよう！^ ^
…ただ
煮卵、大根は ベーっと出して 全然食べず。
美味しいのになぁ～と 思いつつ（言いつつ）
納豆に混ぜて 食べさせました～！ σ^_^;
明日は さらに 味が馴染んでるだろうから
食べるのが楽しみ～！
※大人は まだ食べてないんだよね。 苦笑
煮卵と大根は ちょいとアレンジしつつ
また 手羽元 モリモリ食べてくれると良いな♪
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