久し振りに食べたくなってカレー！
豚肉、玉ねぎ、金時人参、茄子、ブロッコリーの茎
しめじ、小豆、アーモンドダイス、ココナッツロング、レーズン。
製菓材料も数点 消費も兼ねて
冷蔵庫にあったもの 色々入れました～ 笑
いつものように 焼いた豆腐、茹でた卵も添えて。
カレーは 炒めず
鍋に切った食材を放り込んでいき
水を加えてコトコト。
途中で 豚肉と小豆を入れて
火が通ったら カレーのルー、スパイスを。
ルーを加える前に
息子用に野菜を取り分けたよ。
（油不使用だから良いね♪）
煮込んだブロッコリーの茎
食感が じゃがいもみたいで POCOがビックリしてたよ。
これは良いかも♪
次回も じゃがいも無しでブロッコリー（茎）かな～
#茎 #ブロッコリー #カレー #昼ごはん #野菜 #小豆 #豆腐 #料理 #卵
豚肉、玉ねぎ、金時人参、茄子、ブロッコリーの茎
しめじ、小豆、アーモンドダイス、ココナッツロング、レーズン。
製菓材料も数点 消費も兼ねて
冷蔵庫にあったもの 色々入れました～ 笑
いつものように 焼いた豆腐、茹でた卵も添えて。
カレーは 炒めず
鍋に切った食材を放り込んでいき
水を加えてコトコト。
途中で 豚肉と小豆を入れて
火が通ったら カレーのルー、スパイスを。
ルーを加える前に
息子用に野菜を取り分けたよ。
（油不使用だから良いね♪）
煮込んだブロッコリーの茎
食感が じゃがいもみたいで POCOがビックリしてたよ。
これは良いかも♪
次回も じゃがいも無しでブロッコリー（茎）かな～
#茎 #ブロッコリー #カレー #昼ごはん #野菜 #小豆 #豆腐 #料理 #卵
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