今さら感 たっぷりですが。。。苦笑
次回の参考の為に 載せておきます！
おせち料理 いつかは作ってみたいなとも思うけれど
大人二人分だけ作るっていうのも かなり手間だろうし
年末は 何だかんだ予定を入れちゃうので
今回も おせち料理は 近所のスーパーで注文しました！
＊ちなみに去年は こんな感じの おせち料理でした
→ 2014年 おせち料理
出産したばかりで
まだまだ パパ・ママ業 慣れない中でのお正月だったな～
前回のも美味しかったけれど
今年は もっと我が家好みなおせち料理で 大満足な内容でした♡
～割烹料亭 千賀～
＊一の重
（紅白錦糸巻、蛸小倉煮、柚子鶏つくね、ままかり酢漬け柚子風味等）
＊二の重
（ごまさつま、手毬まんじゅう、くず水晶、豚角煮、かじき昆布〆、穴子八幡巻等）
＊三の重
（赤魚の南蛮漬、ビーフパストラミ、柚子くらげ、紅白祝袋、えびの錦てまり等）
これだけの食材を用意して 調理して 綺麗に詰める。
…どう考えても 私には真似できない！
お先に 眠りについた 息子のハイチェアを台にして（笑）
おしながきを置き 記載されている順に 一品一品 ゆっくり味わいながら頂きました♡
日本酒は この他にも小さい瓶のものを色々呑み比べしたよ。
やっぱり おせち料理には 日本酒が合う！合う！
もちろん BGMは お正月の音楽で。（お正月ムード満点！笑）
また こんな風に お正月を楽しめる事が出来るとは…
去年は 想像もしていなかったから とても充実した幸せな時間でした！
また 次回のおせち料理が楽しみだなぁ♡
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愉しいがいっぱいの
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