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今日は 鏡開きの日。

…ということで
ランチは ちょっと変わった お餅料理で。


カラフルな蒲鉾や
青のりチーズ卵焼き等と共に~

鶏肉とお餅のスイートチリソース炒め

思い付きで作ったけど
とっても 美味しかった~! (*´︶`*)♡


お餅大好きだけど(本当は年中食べたいけど)
毎年 お正月の楽しみということで…

また しばらく お預けだなぁ。


#お餅 #お餅大好き #鏡開き #昼ごはん #料理





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