★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・さつま揚げ……小3枚
・セロリの葉（細い茎も）……3～4本分
・ゆかり……小さじ1と1/2～
■作り方
1）さつま揚げは幅1cmの棒状に切る。 セロリの葉は粗みじん切りにする。
2）フライパンに油（分量外）を熱して、中火でさつま揚げを炒める（1）。
焼き色が付いたら セロリの葉を加えて炒め合わせる（2）。
3）セロリの葉に火が通ってしんなりしたら火を止め、ゆかりを加えて混ぜ合わせて完成（3）。
＊最後に味をみて足りないようであれば ゆかりを追加して下さい。
炒め用の油を抜かせば 材料はたった3つ！
セロリの葉を美味しくモリモリ食べられる 簡単すぎるレシピ！
さつま揚げで旨みを…
そしてセロリの葉に ゆかりの風味がとっても美味しいんです♡
炒める前は フライパンに山盛りだったセロリの葉も
火を通せば しんなりとかなりかさが減るので たっぷり食べられます！
素材の旨みと ただ単にゆかりで味付けしただけですが
お酒のおつまみにも良いですし
＊POCOは ビールが飲みたくなるな～って朝から言ってました（笑）
そのままおかずとしても、またご飯にのせて 一風変わったふりかけ代わりにも◎
冷めても美味しかったから お弁当のおかずにも良いかも～
セロリの独特の風味・味が苦手という方にも
是非ともTryして頂きたい一品です♡ くせになる美味しさですよ～
さつま揚げとセロリの葉のゆかり炒め by 素敵にごはんchanセロリの葉を使ったレシピ、他にも。。。
☆セロリの葉とツナde簡単ごはんの友☆ by 素敵にごはんchan 栄養満点簡単一品♪セロリと塩こんぶ卵炒め by 素敵にごはんchan ☆セロリの葉とたらこde簡単ごはんの友☆ by 素敵にごはんchanそして～ 4日（月）の朝ごはん。
＠6品目サラダ（グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、紫キャベツ、セロリ、ミディトマト、柿）
＠納豆＋キムチ＋玉ねぎ氷＋ちりめんじゃこ＋小ねぎ
＠さつま揚げとセロリの葉のゆかり炒め（↑のレシピ）
＠おからの炒り煮（おから、人参、ごぼう、椎茸、小松菜、こんにゃく、生姜） 今回もたっぷり作りました！
＠さばの塩焼き 本当は違う料理に使いたかったんだけど 時間切れで塩焼きに…涙
＠味噌汁（なめこ、豆腐、油揚げ、ねぎ、玉ねぎ氷）
＠キウイフルーツと梨 プルーンのヨーグルト
この日も 体に優しいおかず色々な和食献立で。
以上！ ごちそうさまでした♡
そして～
北海道の父（期間限定一人暮らし中） 昨夜の最後の晩酌風景。
＊焼き宗八カレイ
＊千切りじゃがいものとろけるチーズ挟み焼き
（先日のじゃがいもは男爵、昨日はメークインでカレー味）
＊サラダ
＊焼きビーフン
＊茄子の辛味噌しそ巻き焼き
最後は またちょこちょこ手の込んだおつまみが色々と。
約二ヶ月間、一人暮らしお疲れ様でした～
もちろん、料理以外にも洗濯や掃除、愛犬のお世話、ちょっとした仕事も。
何だかんだで 毎日充実してたのかな。
以上！ 今まで父の男料理（晩酌風景） 見て下さり有難う御座いました～
さてさて、水曜日～ 今日は休日出勤のPOCO。
そして明日は久し振りの休み！ ちなみに三連休です～
実は明日から二泊三日で
本当に本当のマタニティー生活最後
夫婦二人で 紅葉を楽しみがてら のんびりと旅行へ行って来たいと思います！
前回の検診でも 無理しなければ良いですよ～と先生からのOKも出たし！
もう34w間近、36w頃からは遠出は控えて
出かけるとしても 近場でと考えているから 本当にもう最後。
無理のない程度に いっぱい楽しんで来たいと思います。
ではでは、皆さんも今日一日素敵な時間をお過ごし下さいね♡
