★★★レシピ★★★
■材料（1人分）
・マ･マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm……100g
・しめじ……1/3パック
・椎茸……2枚
・小松菜……60g
・玉ねぎ氷……1個
・大葉……2枚
・梅干……2個
・めんつゆ……小さじ1
・バター……小さじ1
・あらびきブラックペパー……少々
■作り方
1）お湯をわかす。
2）しめじは石づきを落として小房に分け、椎茸は石づきを落として薄切りに、小松菜は3cm長さに切る。
玉ねぎ氷と一緒に耐熱容器に入れ蓋をして 600wの電子レンジで3分ほど加熱する（1）。
＊玉ねぎ氷がとけて温まればOK。 お使いの電子レンジに合わせて加熱時間は調節して下さい。
3）スパゲティをゆでる。
4）大葉は千切りに、梅干は種を除いて包丁で叩いておく。
5）ゆで上げたスパゲティをボウルに入れて熱いうちに、２（汁ごと）、梅干、めんつゆ、バターと和える（2）。
6）器に盛り付け、あらびきブラックペパーを振りかけ、大葉をのせて完成。
3分という驚きの早さでゆで上がる 早ゆでパスタを使って
フライパンを使わずに 簡単に作れる栄養たっぷりのパスタを作ってみました！
お湯をわかしている間に 具材に火を通して（玉ねぎ氷も一緒に解凍！）
パスタを茹でている間に 大葉や梅干を刻んで…
後は ゆで上がったパスタを具材、調味料と和えるだけ～
玉ねぎ氷を使って 手軽に旨み、栄養をプラス！
きのこや小松菜もたっぷりと加えて
食物繊維やビタミン、ミネラル、鉄分も一緒に摂取。
一人ごはん用に作ったんだけど
妊婦という事もあって 手軽にしっかり栄養も摂取できるようにと考えてこんな感じに。
あっという間に作れちゃう 簡単パスタ。 良かったらぜひ～♡
【レシピブログの早ゆでパスタで時間短縮レシピコンテスト参加中です】
早ゆでパスタの料理レシピ
レシピブログさんのモニターに選んで頂いたとご連絡がありまして…
商品が届く前に、自宅にあった「マ･マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm」を使って
お先にパスタレシピを 一品考えて作ってみました！
商品が届いたら
また色々な早ゆでパスタ、ソースを使って パスタレシピを考えたいと思います！
なので パスタ朝ごはん or 昼ごはんが続くかも～♡
そして～ 9日（水）の一人ブランチは。。。
＠6品目サラダ（グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、空芯菜の新芽、ミニトマト2種、りんご）
＠納豆＋キムチ＋ちりめんじゃこ
＠切り干し大根の炒め煮
＠きのこと小松菜の玉ねぎ氷梅バターパスタ（↑のレシピ）
＠味噌スープ …という名の味噌汁（苦笑） 先日の残りです。
以上！ ごちそうさまでした♡
昨夜から降っていた雨も 午前中にはやんで 青空が広がっていますね！
心地良い風も吹いて 何だか清々しいなぁ♡
一応 天気予報では30℃になるらしいけど…
今のところそんなに暑さは感じないな。 もう暑いのは勘弁だよねぇ～
世間ではどうやらまた明日から三連休のようで…
週末お休みの方は ラスト金曜日！ 頑張って下さいね～
今日も笑顔で元気に素敵な一日を過ごしましょ♡
昨夜から降っていた雨も 午前中にはやんで 青空が広がっていますね！
心地良い風も吹いて 何だか清々しいなぁ♡
一応 天気予報では30℃になるらしいけど…
今のところそんなに暑さは感じないな。 もう暑いのは勘弁だよねぇ～
世間ではどうやらまた明日から三連休のようで…
週末お休みの方は ラスト金曜日！ 頑張って下さいね～
今日も笑顔で元気に素敵な一日を過ごしましょ♡
