★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・豚薄切り肉……150g
・ほうれん草……1/2袋
・エリンギ……2本
・塩胡椒……少々
・オイスターソース……小さじ1
・GABANあらびきブラックペパー……適量
・ごま油……小さじ2
■作り方
1）豚肉、ほうれん草、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2）フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったらエリンギ、ほうれん草の茎を加えて
炒め合わせ、最後にほうれん草の葉を加えて塩胡椒を少々振る。
3）具材に火が通ったら、オイスターソース、GABANあらびきブラックペパーを加えて手早く炒め合わせ
器に盛り付けて完成。
＊器に盛り付けてさらにGABANあらびきブラックペパーを少々振ってもOK！
前回のレシピに続き、こちらも投稿期限に間に合わなかったもの。。。
オイスター×ペッパーの組み合わせ、すっかり気に入っちゃいましてね…↓
●ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで 魚料理にも◎
●豚肉と茄子ピーマンのオイスターマヨペッパー炒め マヨネーズ入りも美味しい！
そして今回の 豚肉×ほうれん草×エリンギの組み合わせも美味しかったのでオススメ！
何てことない ただちゃちゃっと炒めるだけの 簡単料理なんだけどね
お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにも～ 良かったらぜひぜひ
