★★★レシピ★★★
■材料(2~3人分)
・春菊の葉……1/2袋分
・新玉ねぎ……1/2個
・きゅうり……1本
・レディーサラダ……1/3本 ← ラディッシュ、大根、人参等でもOK!
・ツナ缶(ノンオイル使用)……1缶 ← オイル漬けのものなら油をしっかり切る。
・アーモンド……10粒程度 ← ノンフライでローストされたものを使用。
◎EVオリーブオイル……大さじ1
◎酢……大さじ1
◎GABAN味付塩コショー 燻製風味……適量
■作り方
1)春菊の葉は摘んで食べやすく切る。 新玉ねぎは薄切り、きゅうり、レディーサラダは千切りに、
アーモンドは粗く砕いておく。
*春菊の茎は炒め物やスープ等 他の料理に使って下さい。 新玉ねぎはお好みで水にさらして下さい。
2)ボウルに1の野菜(アーモンド以外)を入れ(1)、汁気を切ったツナ、◎を加えしんなりするまでよく混ぜる(2)。 器に盛り付け、アーモンドをトッピングして完成。
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春菊の風味、そしてツナの旨味、アクセントにGABAN味付塩コショー 燻製風味。
これだけで、ビックリするくらい とっても美味しいサラダになります
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それぞれの素材とGABAN味付塩コショー 燻製風味の相性もバッチリ◎
朝からたっぷりの野菜を美味しくモリモリ食べると 一日元気にスタート出来ますね
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トッピングしたアーモンドも美味しいポイント
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春菊は苦手~という方にも ぜひぜひお試し頂きたいサラダです
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![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/13779.gif)
(鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、たけのこ、讃岐うどん、菜の花、油揚げ、ねぎ、ブロッコリースプラウト)
![$素敵にレシピ Peco Happy Life](https://stat.ameba.jp/user_images/20130314/18/pecochan-pocokun/3d/f5/j/o0550044212457171445.jpg?caw=800)
生の讃岐うどんがあったので、カレーうどんにしてみました!
クミンやナツメグ、カレーパウダーも加えてスパイシーな味に~ そばつゆも少々加えて
![ルンルン](https://emoji.ameba.jp/img/user/wk/wkw62155/438.gif)
こんがり焼いた油揚げ、菜の花やたけのこをトッピング。 たけのこはカレーにも刻んでいれたよ~
鶏ひき肉やたけのこで作るカレーうどん、なかなか美味しかったです
![panda](https://emoji.ameba.jp/img/user/33/330tvxq/4277598.gif)
![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/13779.gif)