☆28日は家でのんびり鉄板焼きしながらの休日飲み☆

いよいよ11月最終日ですね！　泣いても笑っても今年も残り一ヶ月！

全力で楽しく頑張りましょ～　POCOの飲み会もちょこちょこ増えて一人ごはんが増えますな


さて！　話はさかのぼって28日（水）、

休日だったんだけど、あいにくの天気で外はと～っても寒かったので、

遠出はせずに近所に買出しに行って、久し振りに家で鉄板焼きをしながら早い時間から飲みスタート


モッツァレラチーズとスモークサーモン、アボカドトマトの前菜

ベビーリーフの上に盛り付けて、ハーブソルト、EVオリーブオイル、レモン汁をかけただけ～

ワインにピッタリな簡単おつまみです！


蒸したスナップえんどう　 カマンベールチーズ

スナップえんどうは何も付けずにそのままで充分美味しいね！

カマンベールチーズはそのまま食べたり、鉄板で焼いてバゲットに絡めて食べたり！


そしてここからはジュージュー焼いたものです～

粗挽きウインナー　 肉厚椎茸

生めかじき

牛タン

海老　 牡蠣

色々なスパイスを並べて～　自分好みに味付けして頂きました

ちょこっとずつの食材をゆっくりチビチビ焼きながら、語らいながら。。。

寒い日は家でこんな感じの過ごし方、やっぱり良いものですね！

久し振りの鉄板焼きはウインナー、椎茸、めかじきが特に美味でした

鉄板と言いつつ、ミニミニサイズのポットデュオですけどね（笑）

そして食後は真っ黒な色が特徴の紀の川柿「黒あま」

ちょっと熟しすぎた感もあったけど、甘みが強くてビックリ！


…と、こんな感じでのんびり過ごした休日だったのでありました～

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