★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・卵…2個
・ブロッコリー……1/3株
・獅子唐……10本
・パプリカ（赤、黄）……各1/4個
・塩胡椒……少々
・マヨネーズ……適量
・GABANクミン＜パウダー＞……適量
・とろけるチーズ……適量
・オリーブオイル……小さじ2
■作り方
1）鍋に湯を沸かし茹で卵を作る。 殻をむいて半分に切る。
2）ブロッコリーは小房に分け、獅子唐はヘタを除き縦に切り込みを入れる。
パプリカは乱切りにする。
3）フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを全体に焼き色がつくまでじっくりと焼く。
獅子唐、パプリカを順に加えて塩胡椒して炒め合わせる。
＊ブロッコリーは茹でずに焼くことで香ばしく仕上がります！
4）耐熱皿に１と３を彩り良く並べて、全体にマヨネーズ、GABANクミン＜パウダー＞、とろけるチーズを
順にのせてオーブン又はトースターでこんがり焼き色をつけて完成。
【チーズをのせる前】
【チーズをのせて焼いた後】
スパイシーなクミンの香りで食欲がわく～！ シンプルで簡単なレシピだけど かなり美味しいですっ
クミンが野菜の旨味をしっかり引き立たせてくれますよ～ ＊全体にささっと満遍なく振ります♪
そうそう！ブロッコリーは焼くと時間はかかるのですが、
食感も良く と～っても香ばしく仕上がるのでぜひともじっくり焼いて下さいませ～！
お酒のおつまみとして、朝ごはんのおかずにも！ 良かったらお試しあれ
