★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・たけのこ水煮……60g
・椎茸（干し椎茸でもOK）……2枚
・わかめ（カットわかめ使用）……大さじ1程度
・大根……100g（1/4本程度）
◎温泉水99……カップ2
◎中華スープの素（味覇使用）……小さじ2
◎おろし生姜……小さじ1
・ごま油……少々
・醤油、白炒り胡麻……各少々
■作り方
1）たけのこは水洗いして食べやすい大きさに切る。 椎茸は石づきを切り落として薄切りに、
わかめは水で戻す。 大根は皮をむいておろす。
＊たけのこは焼くと縮む（小さくなる）ので、若干大きめに切ると良いですよ！
2）フライパンにごま油を熱し、強火でたけのこを全体に焼き色が付くように焼く。
＊ごま油を少々塗って焼き網にのせて焼いても◎
3）２を焼いている間に◎を鍋に入れ煮立たせる。
焼き上がったたけのこ、椎茸、わかめ、おろした大根（汁ごと）も加えてさらに煮る。
4）最後に香りづけ程度に醤油を回し入れ、サッと混ぜて火を止める。
器に注ぎ入れ、白炒り胡麻を散らして完成。
これ片栗粉使ってる？って思っちゃうくらい、とろ～りまろやかなスープです
浸透力抜群の温泉水99＋大根おろし、これがとろみをつけてくれるんですね～ ビックリ！！
こんがり焼いた筍と椎茸の旨味・風味もしっかり引き立たせてくれるので、美味しさも倍増
良かったらぜひぜひお試しあれ～
そして～ 今日の朝ごはんは こんな献立でしたよ
牛たんプレート 焼きトマト、キムチ、サラダ菜、獅子唐、レモン添え
と～っても美味しそうでしょう！だって美味しかったもん
牛たんは
つい先日POCOがまた仙台出張だったのでそのお土産です
陣中のたんしお 牛タン丸ごと一本（陣中 冠舌屋）
最近よく登場していた「仙台ラー油」と一緒のお店のだよ～ ちなみに仙台ラー油も再び！
この牛たん！かなりBIGで厚切りなんだけど、とっても柔らかい！美味しかったなぁ
牛たんの下に焼きトマトをしいたんだけど、これオススメだよ～ 彩りも豊かになるしね
もやしと人参のナムル
ひじきの煮物 de オムレツ 蒸しアスパラ＋ぽん酢ジュレ添え
豆畑低糖金時豆（マルヤナギ） かきの燻製 オイル漬け こぶとろっ 辛口 POCO群馬出張土産 うま辛仕立て 焼きねぎ味噌
焼き筍と椎茸のみぞれ中華スープ（↑のレシピ） ごはん バナナ＆プルーンヨーグルトいつだったかの鯵のイタリア～ンな料理に続き、今日は朝からビールが飲みたくなったな
POCOのお土産尽くしで とっても美味しい朝ごはんでした～ ご馳走様でした
