昨日のご馳走サラダ に続き。。。
またまた今日も仙台ラー油 を使って、気になってた一品作ってみましたぁ！
「陣中 冠舌屋」さんのHPに、ピザの上にトッピングするのも美味しいって書いてあったのでね
早速試してみました～ 言うまでもなく、生地から手作りがベストなんだろうけど…
手抜きで市販のピザ生地使用です
次回はぜひとも一から手作りで作ろう！
あっ、簡単にですが一応 レシピも。。。
★★★レシピ★★★
■材料（ピザ1枚分）
・ピザ生地……1枚
・トマトソース……適量
・バジルソース（乾燥バジルでもOK）……適量
・とろけるチーズ……適量
◎ピーマン（輪切り）……1個
◎椎茸（薄切り）……2個 ← マッシュルームやしめじも良いけど椎茸も美味しいよ！
◎プチトマト（横に3～4等分）……4個
・仙台ラー油……適量
・粗挽き黒胡椒……お好みで
■作り方
1）ピザ生地に、トマトソース、バジルソースを塗り、とろけるチーズ、◎の具材を順にのせ、
さらに上からとろけるチーズを少量のせる。
2）220度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。 こんがり焼きあがったら、仙台ラー油を全体にのせ、
お好みで粗挽き黒胡椒を振って完成。
いつもはピザにEVオリーブオイルをかけて食べるけど、今回はその代わりにラー油！
ウインナーや鶏肉などお肉の具材をのせる代わりに牛たん！ 仙台ラー油大活躍ですな
食べる時にレモンパウダー（粉末タイプのレモン）を振ってもサッパリとして美味しいよ
仙台ラー油との相性もバッチリ！
更に辛さをプラスしたかったら、ホットソース（タバスコ・ペッパーソース等）かけても良いね
あ～美味しかったなぁ～ POCOと二人で（朝からね
） ぺろっと食べちゃったわ
仙台ラー油、ギリギリあと2回分くらいは残ってるかな… 大事に堪能しなくては！
またこんな風に食べてみたよ～＆美味しかったよ～のレポートさせて下さいね！ 宜しくです～
