料理名：生ハム巻き
作者：PECOchan0711
■材料（2人分）
春菊 / 1本
長芋 / 3cm程度
生ハム / 4枚
EVオリーブオイル / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
春菊の独特の香り・風味、長芋のシャキシャキ食感が良いアクセントに
生ハムの塩気だけで味付け不要
ワインのお共にヘルシーなおつまみはいかがですか～
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これからの時期、お鍋料理に大活躍の春菊
ちょっと余っちゃったら簡単に出来るおつまみ、ぜひぜひオススメですよ
実は私、春菊が元々大嫌いであの独特の香りも味も全くダメだったんです
でもここ数年、なぜかあの癖のある感じが大好きになりまして
やっぱり歳をとるにつれて食の好みもどんどん変わってくるんですね～
じゃあ、いつか…
牡蠣・雲丹・セロリー・砂肝・鶏皮・わさび漬・甘酒（きっとまだあるな）
好きになるのかな？ 今は食べようとも（飲もうとも）思わないけどー
