料理名：煮込みハンバーグ
作者：PECOchan0711
■材料（3～4人分）
合い挽肉 / 300g
玉ねぎ / 1個
小町麸（小さめ） / 6～8個
マヨネーズ / 大さじ1
塩・胡椒 / 少々
ナツメグ / 少々
卵 / 2個
野菜１（人参・ピーマン） / 1本・1個
野菜２（しめじ・蓮根・茄子・キャベツ） / 1袋・3cm・1本・2枚
◎デミグラスソース缶 / 1缶
◎固形ブイヨン / 1個
◎ケチャップ・バジルソース（あれば）・水 / 大さじ2・大さじ1・2カップ
塩・胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
フライパンのままどど～んと食卓へ～
たっぷりの野菜と一緒に食べるハンバーグ、見た目も華やかで色々な美味しさが隠れてますよ～おもてなしやお祝いディナーにもぜひ
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先日作ったハンバーグがPOCOにとっても好評だったので、簡単にご紹介
何てことのない普通の煮込みハンバーグなんだけど、使う野菜や盛り付け、
ちょっと工夫するだけでおもてなしや、お祝いディナーでも喜ばれそうな、彩り豊かなメイン料理が出来ちゃいましたよ～
野菜はね、冷蔵庫で中途半端に残ってるものとかお好みで使っちゃって～
定番のチーズ入りのハンバーグも野菜と一緒だとさらにウマウマッ
ちなみにこの日は、ハンバーグがボリューミーだったので3品です～
■かつおのたたき わかめ・スライス玉ねぎ添え
■鶏肉・蓮根のチンジャオ風チーズ入りカルツォーネ
（前日がアレンジ青椒肉絲だったので、残りを簡単に作ったカルツォーネに！）
■たっぷり野菜deちょっと豪華な煮込みハンバーグ（↑のレシピ）
カルツォーネは私が一人ランチで作って食べて美味しかったので、
POCOにもぜひとも食べて欲しくて
ハンバーグもあるし、これでお腹が膨らまないよう控えめに一つだけね
いつものハンバーグをたっぷり野菜と共に～ 良かったらお試しあれ～
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