先日の夜ごはん。
・アスパラの豚肉巻き
・新たまねぎ
・ブロッコリーと蓮根のホットサラダ
・蓮根のきんぴら
市販のドレッシングに飽きたので、レシピを見ながらバルサミコ酢のドレッシングを作りました。
味見をしたら恐ろしくマズくて「これは毒薬か？！」なんて思ったのですが、野菜にかけたらすごく美味しくなってびっくりでした
休暇をもらってから、とにかくあちらこちらを掃除しています。
家が片付いてピカピカだと暮らし易いし気持ちが良いものですね。
生活を見直す、食事を見直す。
そして自分自身をしっかり立て直す。
これが休暇中にやるべきことだと思っています。
先日掃除をしまくったら疲れて具合が悪くなったので、これからは毎日少しずつ少しずつ…というペースにしようと思います。