昨日は
胃カメラの検査日でした
昨年までは個人の内科医(女医さん)で
胃カメラ・大腸カメラを
誕生月に検査してました
約10年間健康管理でお世話になりました
昨年の8月末の救急車で運ばれるほどの
目眩に襲われ和歌山県立医大で
検査した結果
突発性頭位めまい症と判断され
搬送先の緊急入院をしたＦ病院
(目眩では医大には入院できません)
今年からお世話になることになり
初の胃カメラ検査でした
前日から緊張
以前の内科医の女医さんの所とは
検査前の準備や
麻酔の量とか違いは有りました
病院のスタッフ(看護士)の数も違うので
より緊張が高まりました
麻酔がよく効いてしまい
午前９時半頃に始まったのに
目が覚めたのが12時を過ぎていて
(恥ずかしいやら、申し訳ないやらで…)
でも無事に終わり
病院の 先生、 看護士さんに
付き添いの娘に感謝です
お料理の紹介
お魚屋さんを友人に
紹介してもらってから
我が家は刺し身メニューが
増えました
新鮮で美味しいから
頻繁にテーブルに並ぶ～
海に面している和歌山を再発見😂
🐟🐡🐙🐳 🐋
サーモンの刺し身
鰹のたたき
蛸の刺し身
カンパチの刺し身
牛🐮豚🐷鶏🐔
とろとろに仕上げた蟹玉は美味しい
チキンレッグ焼き
塩、胡椒の下味つけてオレンジジャムに
漬け込んで三日間寝かせました
フライパンで焼き色つけてから
オーブンで25分焼きました
鶏もも肉のソテー
塩と胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶし
フライパンで焼き
仕上げに醤油、砂糖、オイスターソース
水、生姜とニンニク少々で仕上げました
おでん
竹輪、はんぺん等の練り商品が
好きな娘のために作りました
うずら豆の煮物
一晩水につけて乾燥したうずら豆を
三倍の大きさにしてから
ル・クルーゼのお鍋で煮ます
ふっくらと仕上げるつもりが崩れた😂
フキと竹輪の煮物
最近
お弁当を作ってないから
作りたい衝動に🏃そうです
冷めても美味しいおかずを
考えるのが楽しい
🥒🥒🥒🥒🥒🥒
初の夏野菜は🥒
