PECOのお料理とガーデニングほのぼの日記♪
パンを焼く時間を
少し変えてみた
スタート時間を午前8時から
午前10時にしてみたら
2時間遅くしただけで
昼ごはんの準備が楽になった
バターロール、丸パン
ドックパンのように
分割しない
型に入れるパン🍞に
チェンジしたみたら
時短になり
キッチンが戦場には
ならずになったのが
嬉しい
4月20日・4月27日
5月4日とコンスタントに
パン🍞作りができたのは
気温が
パン作りに適しているから
スムーズにいくのだけど
暫くは楽しもうと思う
鶏そぼろ煮と炒り卵の
二色丼🍜
味噌汁はわかめ
ごちそう様でした
pecoは毎年
五月の連休に
ストーブを片付けて
冬物の洋服を
春夏の洋服に
衣替えをすると決めてます
今年は
3月なっても寒い日があり
寒がりで暑がり体質で
いつまでも冬物を必要とし
特に今年は4月も雨や
曇りで気温が低い日があり
冬物の洗濯がはかどらず
進んでいません
もともと
洋服が大好きだから
処分しながらの片付けを
するのですが
心が決まらずに
処分服、継続服(洗濯)と
今日も1時間だけど
仕分けを頑張りました
昨日の 暴風雨で
花畑は荒れてしまい
朝から
柵を直す作業を
旦那さんがしてくれたので
pecoは
玉ねぎを保存するための
作業をしました
午後からは
お天気は回復しました
晴天が三日間続くと
衣替えが終わるんだけどね
朝ごはん
ジャガイモのオムレツ

ひっくり返して
表も焼きました

サラダ菜とバナナと
赤ウインナーと
ジャガイモのオムレツ

パン(pecoパン)

昼ごはん
オムライス

残りご飯で作るのが
我が家流
鶏肉と玉ねぎ入り

鶏もも肉のから揚げ
南蛮漬け

常備菜作り

朝ごはんに限らず
常備菜作りは定期的にして
ストックします
ちょっと面倒に思われますが
しばらくは時短になり
とても助かります
昨日は
一昨日までの寒さが
嘘のように
青空が広がり
午後には20度を超える
気温になりました
pecoは
朝から洗濯、布団干しに
励みましたよ
🐢🐢🐢🐢🐢
二日間降り続いた雨で
我が家には珍客が訪れました
みどり亀さんです
体長6センチほどの
みどり色した亀です
pecoは知らなかったけど
この亀は外来種で
物凄く大きくなるんだって
今は可愛いけど
凶暴性があるから
飼うのはNGらしい
今はとっても可愛い

残念だね
山の畑に出かけた旦那さんからの
初夏の第一弾の新茶に続き
第二弾の山椒の実が届いたつぎは
空豆の初収穫です

先ずは下処理です

ビール🍺があう
茹で空豆
pecoはのまないし娘は飲めませんが
イメージです

晩ごはんに
空豆と海老のかき揚げ


カラッと揚がった
空豆と海老のかき揚げ
美味しそう🤤
今年は寒さが今一つ抜けないから
気をつけないと体調をこわします
今日5月3日は憲法記念日
5月4日は緑の日
5月5日はこどもの日
5月6日は振替休日と休日が並びました
午後から生憎の雨
一日一日と
日がのびる5月は希望に満ちた
大好きな季節です

