2、3日前のこと。
見ていたらすんごくタコ焼きが食べたくなって、、というか上手に作ってみたくてタコ焼きをやることにしました。
近所のスーパーに材料を買いに行き、タコ焼きの材料は結構お金がかかるけど一番安いタコを生魚コーナーで細かく切ってもらって。
今の生魚コーナーは無料で切ってくれたり、さばいてくれるので助かります。。
そして作ってみたのですが、なんかね焦っちゃうんですよね久しぶりだから。
でもなんとか思い出しながら(笑)
久しぶりのタコ焼き出来上がり。
食べたくなりませんかー?(笑)
コツはタコ焼きのタネを沢山入れる。
焼けてくる時に、はみ出したものも巻き込んで入れてしまう。
そうすると大きく丸く出来上がります。
最初こんなに入れていいの?って思いますが、だんだん出来上がるんです。。
って、きっとそうやって作ってる方多いと思いますが(笑)
焼いてる時ムラができないようにタコ焼きの場所を変えたり形を整えたり、、。
なんとも言えない楽しさが好きです。
YouTubeでは半分焼けてからまたタネを入れる方法とかその他色々あるので、試してみるのも楽しいですね。
タコ焼き食べたくなった人〜(笑)
こんな時間にスミマセン。。
でも凄く美味しかったです。。
ではでは今日もお疲れ様でした。
それではおやすみなさぃ。。
またね。
