自家製フルーツブランデー講座
乾杯の後は
レシピブログ殿堂入りブロガー かな姐さんのレシピのお料理とフルブラが続々と
夕張メロンの自家製フルーツブランデーを使ってのお料理とブランデースプリッツアー
ミルキーフルブラメロン
完熟夕張メロンを使ってのフルブラを牛乳で割って
メープルシロップを入れるとほんのりの甘さでデザートの様です
メッチャ美味しくって ホントにこれは 飲みすぎるかも
フルブラメロンとアボカドのクリームチーズ和え
ブルブラに漬けたメロンの果実を使って
メロン果実と生ハム、クリームチーズ レモン汁を和えての1品
これもまた メッチャ美味しい
手軽に＆簡単に作れるなんて スッごい
葡萄牛のステーキグリル
ヴァン ブリュレでは葡萄とお肉を主役にボリュームのあるフレンチベースのお料理をだされているだそうです
その中でも 葡萄の搾りかすを加えた配合肥料を食べて のびのび育った
葡萄牛のお肉のグリルは炭火とオーブンでじっくりと火を通した柔らかな赤みのお肉です
お肉が苦手な私も思わず『柔らかっ 美味しい』と言ってしまった
付け合わせの粒粒マスタードがピンクペッパーと葡萄の果汁入りで
良い香りとお肉の美味しさを引き立てています
300g 4200円 ひとりで食べても
みんなで食べても
レモンのフルーツブランデーを使っての
レモンのグラニテ
レモンのフルブラとフルブラにつけたレモンの皮
砂糖 水 レモン汁を混ぜ合わせてのグラニテ
美味しい
ほんのちょっとのアルコール感だけ
良いわぁ
沢山のフルブラの味見をさせていただきました
パイナップル 林檎 パッションフルーツ レモン
mixベリー レモンのフルブラのオレンジジュース割もメチャ美味しかった
美味しいフルブラと美味しいお料理でお腹も心もいっぱい
おみやにSuntory VOとガラスの密封瓶まで頂いて
早速我が家でもフルブラデビュしよう
Suntoryさん レシピブログさん ヴァンブリュレさん
ワクワクするイベント ありがとうございました
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