休養日

のどが少し痛く、鼻水も少し。

旅行の疲れかな？

でも熱もなく、日常生活に支障はない。

今日は怠けることにして…。

シュウメイギクが庭のあちこちに咲いてきました。

八重咲きも。

白のシュウメイギクも少し咲いてきました。

萩

夕食のメインはチンジャオロース

ピーマン🫑がたくさんとれたので…。

ナスのぬか漬け

ナスも、在庫が多いので、毎日のように消費しています。

今年、ぬか床はうまくできました。

先日5日間留守をしましたが、ぬか床に厚めの塩をして、ぬか床が傷まないようにして出かけました。

帰ってきて、その塩の効いた部分をすくい取って捨てるとぬか床はきれいな状態でした。

漬物、楽しんでます。