今日は
大阪の友人宅へ。
リメイクを楽しむ会です。
今日は新しい友だちも一人増えて、3人で。
まずランチ。
お昼からワインを頂き、パンと友人手づくりの切干大根の煮物、大根の甘酢漬け。
わらびの卵とじは、友人が
「作って!」というので、持参したわらびで作りました。
昨日、わらびのアク抜きをしたものを持参しました。
一晩重曹、熱湯でアク抜き
すごいアクが出るものですね。
アク抜きすると、苦みが消えるのがちょっと…。
少し苦みがあったほうがいいな!
次の課題は帯でリメイクバッグ。
友人がこの帯を用意してくれました。
リメイク用にハサミを入れるのももったいないような…。
良いバッグにしたい!!