バリ島日記 その6(ナシチャンプル) | DJ ROBIN'S ブログ ~屋久島と山登りと不思議探しのススメ~

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ROBINが屋久島とか山登りとか他にも色んな楽しいものを思いっきり推奨していくブログです。

たまに体型作りについて偉そうに語ったり、不思議なものを紹介したり、

気が向いたら精神性を説いたりもしてみますので

どうぞ皆様、気軽に絡んでみてください。

家具を買って、エステに行って、最後はおいしいご飯で締めくくり。
やっぱりバリに来たのだから現地料理を!ということで
またまた運ちゃんに、「ナシチャンプルを食べたい。ローカルな店で!」と頼むと
運ちゃん、「OK! OK! 任せとけ!」だって。笑



連れて来られたのは、BATUBULAN のナイトマーケット。
デンパサールなどのナイトマーケットに比べたら、規模は小さいですけど
それでも人がわんさかで賑わってました。

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これこれ! ぼくらが求めてたのはこの空気。
いきなりローカルな場所に足を踏み入れてしまってドキドキ。

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衣類、日用品、ちょっとした電気製品からCD・・・他にもたくさん。
そしてその奥に食べ物屋さんあり。
●●チャンプル・・・みたいな料理が多かったように思われます。
チャンプル=混ぜる な意味なので
要は混ぜご飯です。笑





運ちゃん、その辺をウロウロして店をチョイス。
ナシチャンプルをオーダーしてくれました。

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オーダーを受けたお姉さんがご飯をよそって
その上になんか乗せて・・・
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こんな感じ。
初バリ・ローカルフード。
野菜と鶏の揚げ物、それに存在感たっぷりのサンバルソース(辛いやつ)
思ったほどグロい感じではなくて安心。
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まぁ、味の善し悪しよりも、腹を壊さないか?の方が心配なのですけど
せっかくのバリですからね。

ノエリーちゃんも負けずに一緒に挑戦。いただきまーす。

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でも、
一口食べてびっくり。ウマーイ。
甘辛いソースとご飯と鶏をごちゃまぜにして一気に食べました

サンバルソース最高!
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あっという間に完食しました。
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値段は驚きの2人で20000ルピー(約200円)
昨日の晩ご飯はなんだったんだ?という話にもなります。
ちなみにこの値段、ミネラルウォータ-つきの値段です。
これに味をしめたぼくは、次はバビグリンという、これまた現地の人が好きな料理を食べてみようと
心に誓ったのでした。



ナシゴレンは?
ミゴレンは?
バリ料理といえば、これらが先じゃないの?
とお思いの方もいらっしゃると思いますが
実はこちらの料理、バリの料理じゃないらしく
中華料理に属するとか・・・



皆さんご存知でしたか?
ぼくも出発前にバリの本を読んでてはじめて知ったのでした。
せっかく来たので後日食べましたけどね。














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