レジスタントスターチ

仕事の移動最中や待ち時間などの栄養補給は
美味しく、かつ、有意義にいただきたいので
いろいろ工夫しておりますが。

最近はタンパク質にプラス
レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を摂るべく
冷蔵庫で冷やしたふかしさつまいもを持参しております。

ラップに包んでおけば　
手も汚さずコンパクトにそのままいただけますしね。

炭水化物も摂り方しだいでございます^ ^。