金柑 甘露煮

友人お手製金柑の甘露煮。

絶妙な甘みとさわやかな風味で止まらぬ旨さは
まさに手作りの極みだと。

あんまりおいしくて
バクバク食べるのはもったいなくて
風邪の時とか疲労時の
”お助け食”にしようと思ったら
友人曰く、
甘露煮は保存食には不向きだそう。

美味しいうちに感謝していただくことにしました。

手作りの逸品で
一粒頬張るごとに優しさも養われております。