豚スペアリブ ポークビーンズ

いつもはバラ肉塊で作るのだけれど
スペアリブで作ってみました。

ポークビーンズ。

やはり
骨付き肉は旨味がたっぷり染み出ますね～
バラ肉よりも脂身が少ないのに
更に、いつもより塩分控えめでも
良い味に仕上がりました。

高圧力鍋で骨もスルりとはずれ
時短料理でも栄養、美味しさ大満足。

これからポークビーンズはスペアリブだな♪