湯豆腐

寒い日にはあったかい湯豆腐、最高ですが。

重曹を投入するとトロトロの豆腐が楽しめるとのことで

作ってみました。

 

おぉ…

クリーミ～。

 

豆腐、トロトロ～。

しばらくブームになりそう 笑。

 

あと、油揚げを入れるのもオススメ。

やわらかな食感がたまりませぬ。

やさしい味わいに心までトロトロになりました。