豚スペアリブ骨付きの大きなお肉は旨味がたっぷりですが。 大きいものほど火が通りにくい。 なので、表面を焼いて焦げ目をつけてから 圧力鍋で仕上げてしまいます。 骨からホロリと取れるうえ、お肉も柔らかく脂も程よく落ちるので とってもヘルシーにいただけます。 夏の疲れが出やすい初秋、 ブタミンパワーで吹き飛ばしますわよっ！
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焦げ目をつけてから
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にいただけます。
で吹き飛ばしますわよっ！