サントリーのシングルモルトウィスキー白州と
美味しい料理との
白州マリアージュパーティーが先日開催され
進行で参加させていただきました。
会場は美味しい香りとお客様の笑顔
に包まれ、
まさに幸せもマリアージュ
した時間となりました。
シングルモルトウィスキーとは
シングルが「ひとつの蒸留所」、モルトが「麦芽」という意味で
麦芽原料を使用して仕込み、発酵させ、
１つの蒸溜所で蒸溜した原酒だけをブレンドして作ったウイスキーです。
蒸留所の土地の風土
が味わいや香りの個性として現れる
地酒的なお酒とも言えます。
白州の蒸留所は、北に八ヶ岳、西に甲斐駒ヶ岳を戴き
深い森
と清流
に囲まれた豊かな自然の中にあります。
日本の自然の恵みあふれるウィスキーなのでございます。
パーティー終わりのスタッフでの乾杯ももちろん白州でしたが
車の私は飲めず・・・
豊かな森を香りで楽しみました。
たっぷりの氷と炭酸
そしてフレッシュミント
を添えた
｢白州 森香るハイボール｣はオススメの飲み方だそう。
今度ゆっくりいただきたいと思います
。