大寒波、15日あたりでゆるむそうですが。
お寒うございます
。
肌着や暖房などの防寒対策はもちろんですが
美味しく温かい食べ物
も心身ともに温めて
くれますよね。
こちらをたっぷり
いただきました
。
茶碗蒸し。
私の場合、小ぶりな丼で卵1個分いただけるように作ります。
大きいのです
。
タンパク質摂取が目的なので
鶏肉は多めに必ず入れて
あとはそのときあるお野菜を詰め込みます。
お出汁の効いたアツアツの具材と卵が
何ともホッとさせてくれます
。
大きいサイズだと食卓では
主役級の存在感。
大きな茶碗蒸しで、
栄養とぬくもりをたっぷりチャージでございます
。