テバサーキ、タ~イワンラーメン、タ~イワンチーマキ
の、
”名古屋の味”とも言える「台湾料理味仙
」でございますが。
お約束料理もさることながらこちらも美味しかったです。
白ニラ。
黄ニラの炒め物でございます。
台湾から仕入れたばかりとの事でお店の方からお勧めいただきました。
柔らかくてとっても美味しい。
あっという間にたいらげてしまう勢いでございました。
ニラの芽が出る前に覆いをかぶせられて成長するので
臭みがなく、柔らかくて甘いんですよね。
やはり
ホ~ンバノアジ、オイシーヨ!