【国産レモングラス】でコーディアル×ジンジャーエール | 【さいたま・浦和】 暮らしをクラスアップする「アロマ&ハーバルライフ、花の教室 Pear Flower

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元インテリアスタイリストが主宰するリピート率88%の何度も通いたくなる教室。
アロマセラピー・ハーブ・フラワーを中心に
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暮らしに生かす アロマとハーブ&フラワーを学ぶ教室【さいたま・浦和】PearFlower

こんにちは。

アロマとハーブ、花の教室PearFlowerの関根です。



今日は家族が起きる前に、一人ベランダでのんびり。

夜は旦那さんが、同じことをしていたようで、ビールの瓶がそのままになってました。



最近、国産のオーガニックハーブ、レモングラスが手に入るようになって、それがとーっても美味しいんです。


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ドライの状態でも香りがよく、お湯を注ぐとレモンのさわやかな香りが広がって、最近一番飲んでいるハーブティーです。


そんなレモングラスをコーディアルにしてみました。


私がコーディアルを作る時は、きび砂糖を使うことが多いので、コーディアルの色が茶色っぽくなります。なので、紅茶もジンジャーエールもセパーレートがわからず、ちょっと残念なのですが


アイスティーと、炭酸と、そして辛口のジンジャーエールとの相性がなかなか良いですニコ


レモングラスは、緑茶との相性も抜群。近々ご紹介します。