４月のカフェレッスンは
「オーガニックハーブでハーブビネガー作り」
土曜日と平日の２回開催です。
ハーブのレシピは２種類
女性が大好きなハーブ
ローズヒップ・ハイビスカス・レモンピール・オレンジピール
もう1つはレモン＆ミントですっきり
レモングラス・レモンバーム・レモンピール・ペパーミント
こちらのハーブをお好きな分量でブレンドしてから、リンゴ酢に漬け込みます。
（どちらか１種類）
出来上がったビネガーは
炭酸で割ったり、ドレッシング、ソース、デザート・・・
いろいろな用途でお召し上がりいただけます。
実際の食べ方、飲み方、使い方の参考になるように
今回もリーバルカフェのkiyomi さんにお願いして、ビネガーを使用した軽食＆デザートをご用意しますので、どうぞお楽しみに♪
レッスン特別メニュー（予定）
ウェルカムドリンク
・ビネガーソーダ
ランチ
・スープ
・スコーン２種（カフェメニューにないスコーンが１種登場します♪）
・サラダ２種（ビネガードレッシング）
・デザート（ケーキ＆アイスクリームビネガーソースがけ）
・ドリンク
レッスン詳細
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日時 ４月６日（土）1０：００～ 8名 満席
４月９日（火）１３：３０～4名 残2
料金 ４，０００円（レッスン・材料代含む）
4/9は3650円（デザート・ドリンクのみ 軽食はつきません）
ビネガーを２種類作られる方は、プラス1300円頂戴いたします。
場所 ReeBAL Cafe 浦和駅徒歩6分
さいたま市浦和区岸町4-6-2
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●お申込みはこちらのフォーム
からお願いいたします。
●1週間前のキャンセルにつきましては、キャンセル料金は発生いたしません。
それ以降のキャンセルは3000円を頂戴いたします。その場合、テキストとこちらでお作りいたしました実習品をお渡しさせて頂きます。
（送付の場合送料別途）
●レッスン料のお支払いは、当日レッスン前にお願いいたします。