本日、
美人を作る紅茶レッスン with EVOO
開催しました
今月は
初物オリーブオイルを
楽しみました
6種類、テイスティング
させて頂いたのですが、
どれも味や香りが
違って面白い
ピリッとした辛さも
存分に感じることが
出来ました
辛すぎて咳き込むことも…
そのまま飲むのと、
パンにつけて食べるのとでは
また別の美味しさが
良質のものは
どうやっても美味しいですね
もちろん紅茶も
頂きました
ファーストフラッシュ、
セカンドフラッシュ、
通年の茶葉の違いを
テイスティング
どれも香りや味が
全然違う
飲み比べって
なかなか出来ないので、
いい機会になりました。
私も少しだけ、
お話させて頂きました。
今日は旬のお話
食べ物の旬って
意外とわからないことが
多いですが、
季節や体調に合わせて
旬のものを取り入れて
いきたいですね
このレッスンで
お伝えしたいのは
本物を知ること。
食材はもちろん、
情報もそうで、
知ってるのと
知らないのとでは、
選び方は変わってきます。
美しい体や
心を作るためには、
自分に合ったものを
得ることが大事になります。
ほんの少しでも、
何かお手伝いが出来れば
嬉しいです。