開催いたしました
今日は1名様に
お越し頂きました
私からは
食べる順番についての
お話を。
同じ管理栄養士の
方だったので、
少し緊張しましたが、
軽快に話すことが
出来ましたよ
その後は、
紅茶と食材の
食べ合わせについてのお話
お菓子やドライフルーツが
メインですが、
中にはサバの煮付けも
どんな食材に
どんな紅茶が合うか、
じっくりと考えて
いらっしゃってました
その後は、
オリーブオイルのテイスティング
今日は柿と一緒に
新たな美味しさを
知ることができて、
すごく楽しいです
毎回、新しい発見がある
このレッスン。
スペシャリストの方と
お仕事をすることは、
知識に深みが出ます。
来月のレッスンも
楽しみです