先日、輝栄塾で月イチのお勉強してきました。
今回のテーマは「テーマに沿った献立作成」
献立に栄養知識を入れましょうというお話でした(* ´ ▽ ` *)
正直、この講義を受ける前までは、
「知識をもっともっといれなあかん
」という思いでいっぱいでした。
なので、資格を取っては自己満足ということの繰り返し・・・
でも、私は管理栄養士。
知識はすでにあるんです。
そのことに今更ながら気づきました。
自分にできることはたくさんあるし、
その知識を生かすも殺すも自分次第。
私にできないことなんてない
と、今強く感じています。
一筋の光が見えました
