明けましておめでとうございます。
今年も、家族で自作の年越しそばを食べました！！
8月の終わりに種を撒いたそばは、
9月末、雪のような白い花を咲かせ、
12月中旬、脱穀が完了！
そば打ち教室で、今年も修行し、
12月29日、製粉。
12月30日、そば打ち、
ドナーの兄へ、自家製そばを献上
12月31日、自宅用のそば打ち
１６：３０、そば粉をまぜまぜ、
そばをこねて、
のして、
いよいよそば切りして、
１８：３０、５人前完成！
右端に、きしめんのようなそばが混じっているのがご愛敬。
ドナーの兄家族も美味しくいただいているでしょうか？
今年も、皆様にとってよい年でありますように！！