腎移植日記-botti
わが家の近くの畑です。

この時期になると必ず出現します。

これなんだかわかりますか?








正解は、「ぼっち」です!








といっても、なんだかわかりませんよね!








実は、これ、落花生なんです。

落花生を茎ごと干しているんです。


上の三角のは稲藁で、雨よけ。

真ん中は空洞で空気の流れを良くします。

下にはネズミよけに敷物をしたりするそうです。


落花生は、夏、花が咲いて、その花を支えた茎が地面に潜り実がつきます。

だから、落・花・生。


この時期の生落花生を茹でるとこれが美味しいんです。


そして、干してカラをむくと ピーナッツ!!