ランチ

以前から気になっていた

手打ちの10割そば屋さん行きました

コシがすごいありました。ビックリ

蕎麦って丸抜きそばってあるんですね。

知ってますか？

私の蕎麦はソバ殻付きの玄ソバ

殻をとったものは丸抜きソバらしく、白くてツルツルとした食感らしいです。

蕎麦湯も頂きましたが、コレが美味しかったあ

ソバが美味しくても、蕎麦湯になると美味しくないお店が多いけど、ここのは最後まで美味しかったです

今度食べよっと