美味♡アボカドの天ぷら成功♡

↑以前作ったアボカドの天ぷら

完全にフリッターになってます(笑)

う～・・・

天ぷらの醍醐味はあのさくさくした衣によって生まれると思うんです

だからちょい失敗作でした・・・

今日はリベンジ

そしたら

ホラ(笑)

なかなかよくできました

衣をサラっとした、小麦粉少なめにしたらできた。

アボカドはちょっと固めのがいいです。

アボカドに、生ハムを巻いてあげるとさらにおいしい

行きつけの居酒屋さんのメニューで美味しすぎて自分でも作っちゃいました

ぜひおためしあれ